什么叫离心机？

    
    离心机是利用离心力来分离液相非均一系混合物的一种机器。液相非均一系有液—液系统，是由两种或几种互不相溶的液体所组成的乳浊液、液—固系统（在液体中含有悬浮固体的悬浮液）和液—液—固系统等。
   
    采用离心机分离，是把多相混合物放在回转的转鼓内使其处于离心力场中，利用离心力使液相非均一系物料分离。由于离心力是由物料本身的质量在转鼓内高速旋转所产生，当旋转半径一定时，转速越高，离心力越大。在离心力场的推动力作用下，可以使固体粒度细、液相粘度大的液相非均一系物料，在离心力场中得到较好的分离。离心力场的另一特点是离心力的大小可以改变，所以对于不同物料的分离可以采用不同大小的离心力场来进行。当转鼓直径一定时，可选择不同的转速来实现离心力场的改变，但在确定转速时应充分考虑经济性和合理性。